Melonenschalen verwerten
Bei uns fallen im Sommer jede Menge Melonenschalen an. Eigentlich viel zu schade um sie wegzuschmeißen, deshalb hier zwei Rezepte, was man daraus noch machen kann. Melonensirup Rezept von Roswitha Mamoser aus dem Kochbuch ‚Kochen & Backen in Franztaler Tradition‚ Zutaten: Zubereitung: Schalen der Melone in Stücke schneiden, in 1 L Wasser kochen bis sie …
